Федеральная служба по интеллектуальной собственности (Роспатент) зарегистрировала в октябре три новых региональных бренда: заокский пластовой творог, ревдинский кирпич и минеральную воду «ТИБ-2». ГУ «Заокский пластовой творог» Творог в селе Заокском Рязанской области изготавливают с незапамятных времён. Село окружено заливными лугами, что дало крестьянам возможность заготавливать много богатого разнотравьем сена и разводить крупный рогатый скот. Молока было очень много, поэтому из его излишков начали делать творог по особой технологии. Творожную массу формируют пластами, а слои промазывают сливками. В разрезе такой творог напоминает многослойный торт. Именно сочетание места производства, технологии и характерных свойств продукта создаёт ту связь с территорией, которая лежит в основе регионального бренда. ГУ «Ревдинский кирпич» Бренд зарегистрирован в городе Ревда Свердловской области. Кирпичное производство началось здесь в 1935 году из глины Ревдинского и Ледянского месторождений. Местные глины сформировались из доисторических отложений в результате выветривания и водных смывов пластов породы. Технология постоянно совершенствовалась, оборудование обновлялось, расширялась продуктовая линейка. В 2010 году на предприятии освоили полный ассортимент керамических камней. Позже запустили новый высокотехнологичный цех по производству кирпича. Современное оборудование, квалифицированные специалисты и отработанная технология позволяют в полной мере проявить уникальные качества местных глин. В результате получается теплоэффективный, морозо- и огнестойкий кирпич, который пользуется спросом не только в Свердловской области, но и во многих регионах нашей страны. ГУ «Минеральная вода "ТИБ-2"» Бренд зарегистрирован в Алагирском районе Республики Северная Осетия — Алания. История Тибского месторождения началась не так давно: его воды исследовались учёными с 1977 по 1995 год. В результате было установлено, что они помогают при болезнях желудочно-кишечного тракта, печени, нарушениях обмена веществ и болезнях мочевыводящих путей.